搜索
24小时在线预约
搜索
24小时在线预约
浏览量：
收藏：
想要白到发光来看看薏米粥的做法和功效，不看后悔！我们都知道长期喝薏米会有美白的功效，而薏米也是补身**的佳品，它的营养价值较高，有“健康之友”的美誉，即可食用也可**，煮粥食用不仅能保留它本身的营养价值，口感也非常好。薏米粥的做法很多，可以将薏米单独熬粥，也可加入大米、绿豆、红豆、莲子等食材一同熬制，风味和功效也各有不同。薏米粥的制作关键就在于泡开薏米，因为薏米需要一定的时间泡软后才更容易煮熟，所以做薏米粥需要一定的准备时间和耐心。下面简单介绍几种不同风味的薏米粥的做法，不仅美容养颜也能减肥瘦身，来看看吧！
薏米50克，大米50克
①将薏米和大米洗净后，用水浸泡2个小时
②锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀开始熬煮
③熬煮时半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，完全煮开后改成中火煮20分钟即可
赤小豆、薏米
①在选择食材时一定要注意不能选择普通红小豆，比较好是用赤小豆，赤小豆的除湿反应会更好一些。
②煮沸之前，将红豆和薏米充分浸透，一般2小时为宜。然后将残留在材料上的水份沥干，然后上火翻炒，直到两份材料完全熟透为止。在翻炒的过程中，观察薏米颜色的变化，如果颜色逐渐变黄，那就是翻炒完成了，翻炒时要用小火，切忌大火，否则易使配料糊糊。
③煎好后，再加入适量清水煮开即可。先开大火，水开转小火慢炖。煮沸时间可控制在40分钟至1小时左右，此时薏米和红豆都变得软糯开花。煮沸时间短、薏米和红豆中的药理成分不能充分散发，后期会影响药效。
薏米、红豆有祛湿气、健脾胃的功效，含有丰富的膳食纤维，脂肪含量低，有润肠通便、降血压、血脂、血糖等功效，还能健美减肥、去湿气，也是一些**配方中常用的利水渗湿药。
薏米100克、红豆100克、南瓜、红薯、冰糖适量
①将薏米和红豆清洗干净，挑选出坏果。
②锅中加入适量清水，大火烧开。
③红豆和薏米倒入锅中，煮开之后转中火炖30分钟。
④将煮好的红豆薏米水倒出大部分，把红豆和薏米的水浸泡2个小时。
⑤将倒出的红豆薏米水加些蜂蜜可以直接饮用。
⑥将红薯和南瓜切成小块，放入高压锅中。
⑦将薏米和红豆倒入，加适量清水，煮10分钟左右关火。
⑧闷到没有气体出来即可开盖食用。
芡实15克、薏米70克、红豆70克、冰糖适量
①将薏米倒在锅中，小火不停翻炒。
②待表面慢慢变黄黄色，有香味时，即可盛出备用。
③将芡实和红豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时。
④在锅中加入适量的清水，大火烧开。
⑤水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。
⑥大火烧开，小火煮烂。
⑦煮好后，按口味加入适量冰糖调味即可。
红豆75克、百合15克、薏米50克、莲子10克、陈皮10克、冰糖适量
①将莲子和薏米洗净，挑选出坏粒，清水浸泡6个小时。
②红豆洗净，浸泡4个小时左右。
③百合洗净浸泡2个小时左右。
④陈皮洗净切小块，备用。
⑤将红豆、莲子、薏米、陈皮、百合、冰糖一起放在豆浆机中。
⑥按豆浆机要求加入适量清水，选择“米糊”选项。
⑦待糊糊打好之后，倒出晾凉即可食用。
①有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
②用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
③用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的反应。
④此外，薏仁算是物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
①生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
②薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
③将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
④薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
