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减肥是男生、女生一辈子的事业,有的朋友靠健身瘦身,而有的朋友则靠饮食瘦身。近期闺蜜刚好也在减肥,说是吃了好多蔬菜,均衡一下饮食来变得更瘦一些。但是奇了怪了,怎么蔬菜吃的越来越胖了。其实啊,朋友们,蔬菜并非都是低热量的,有的蔬菜碳水化物含量还是比较高的,热量也高,甚至超过主食和肉。今天咱们就好好盘点一下越吃越胖的这十种蔬菜刺客,这些热量蔬菜咱可不能再大量吃了,要适量哦!
1、红薯
许多健身爱好者减肥的时候经常会吃一些红薯,但人家可是系统学习过健身相关培训知识的。
作为普通人,不想健身,想要通过饮食来进行减肥,还是需要多多了解一下热量的。
红薯的热量为86kcal/100g,相比米饭的热量低一些,米饭热量为150g。
根据我国居民膳食指南建议:每天吃红薯50~100克就可以了。
若红薯吃多的话,则非常有可能长胖,除此之外,其中的胡萝卜素还会让皮肤发黄。
2、土豆
许多朋友可能会觉得不可思议,土豆竟然还会让人长胖,对于土豆爱好者的朋友而言真的太痛苦了。
主要是大家都不知道土豆其实并非蔬菜,而是属于薯芋类的一种。
土豆的热量为81kcal/100g,其实相比米饭而言也是较低的,但是架不住饱腹感比较强,据说饱腹感指数SI值是同等热量米饭的323倍。
因此,有不少朋友会把土豆替代主食,可以充分减肥,不过需要注意适量。
那么为何有许多人说土豆是热量炸弹,原因就在于经常会把土豆做成干锅土豆、炒土豆丝、土豆烧肉,再加上一碗白米饭,那就等于主食配主食,那可不就是热量炸弹,经常吃不胖才怪呢。
3、贝贝南瓜
在这里说一句,贝贝南瓜可不是普通南瓜哦,贝贝南瓜的热量为78kcal/100g,是普通南瓜的3.4倍。
也就是说,1个400g的贝贝南瓜,热量将近390大卡,相当于2.24碗米饭。
虽然热量这么高,但贝贝南瓜富含膳食纤维,营养丰富,味道香甜软糯,口感类似板栗,连皮也可以吃,因此仍有不少朋友喜欢。
4、莲藕
莲藕因为含水量高,吃起来脆脆甜甜的,深受大家青睐。
可大家不知道的是莲藕的热量也不低,毕竟营养还是比较丰富的,据说煮熟的莲藕热量为66kcal/100g。
如果制成藕粉,热量更是高达373大卡/100g,吃一小袋(30g)藕粉,需要走路将近70分钟才能消耗掉呢。
5、鱼腥草(根)
有许多喜欢的人疯狂爱上,不喜欢的人真的是避之而无不及,这就是鱼腥草,也叫作叫折耳根。
鱼腥草的热量为63kcal/100g,和莲藕相差无几,热量也不低。
因其味道特殊,所以对于它的评价有两个极端。
6、大蒜
俗话说得好,吃面不吃蒜,味道少一半。
而大蒜也可以说是美食江湖当中的扛把子了,没有大蒜的加持,再好吃的美食也都少了些什么。
不过,大蒜的淀粉含量也比较高,堪称“浓烈的淀粉孤勇者”。
大蒜的热量比米饭还高,热量为128kcal/100g,紫皮的更甚哦。
7、蒜薹
蒜薹是家常菜,家里炒菜基本都必备。
别看是家常菜,热量比贝贝南瓜还要高,热量为66kcal/100g。
8、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝热量为69kcal/100g,属于网红蔬菜呢。
热量超过大部分蔬菜,营养比菠菜还少,但热量确是菠菜的两倍还多。
9、豌豆
豌豆营养丰富,蛋白质和维生素C含量也都不低,更含有丰富的膳食纤维,但热量为111kcal/100g。
10、毛豆
你知道吗?毛豆就是黄豆的小时候。
毛豆热量为131kcal/100g,凭借着高热量稳居刺客榜首。
100克鲜毛豆的热量相当于111克大米饭或半个大馒头。
果然好吃的东西都太危险!